这样的夜晚，这样的心境，辛悦突然对《失乐园》有了新的领悟，但是，只有她可以走向毁灭，怎么能让如此美好的穆文冲同行呢？
“我推荐白马堡的葡萄酒。”辛悦强打起精神。
“为什么？我以为你会推荐勃艮第的酒。”
“勃艮第的葡萄酒大多是单一葡萄品种酿制的，所以考量的是酿酒师的技艺。而波尔多的葡萄酒大多会是由几种葡萄一起酿制的。”
“那为什么是白马堡？”骑白马的王子吗？穆文冲在心里默念。
“因为CabernetFranc，就是品丽珠葡萄。”辛悦看出他的疑惑，继续说：“就像有的人注定是配角一样，品丽珠的命运也是如此。”
“我知道你想说什么了，但你说得不对。”穆文冲有些急切。
辛悦不理他，继续说：“因为它比较早熟，适合较冷的气候，单宁和酸度含量低，如果只用它酿出的酒就不是太充分，适合年轻时就饮用，陈年能力较差。
但是品丽珠又有别的葡萄没有的特性，它本身含有的呈香成分很充足。表现在酒里，会是草本植物、香草、覆盆子、紫罗兰以及非常特别的削铅笔时的气味而出名，在口感的表现上是那种肉质丰厚的特色。
在赤霞珠收成不好的年份，可以起到挽救收成的作用，可以增加赤霞珠的宽广度，更补充修饰了雄壮粗旷的赤霞珠，稍欠缺的高雅细致之处。但它也有很明显的缺点，就是稍欠成熟的时候会带进酒里青涩的枝梗味，以及灌木或者森林的野性气息。