前几天,我在列车上接触到一位乘客,也许是乘坐的列车时间过长,这位普通人向我诉说他的经历。 这位看似普通的年轻人已经工作好几年了,从学校出来以后,就进厂打螺丝了,也许是晋升 无望,他思考在就离职创业了。由于资金和技术能力的限制,他选择做奶茶店创业。我听到奶茶两个字的时候,感觉这门生意投资不大,但是毛利润还是十分可观。起初的几年,他的奶茶店生意还是十分的兴隆,毕竟那个时候,竞争对手不多,并且他的店是加盟店,运营总部提供核心的配方和技术,奶茶店的生意还是有保证的。但是,加盟店有摄像头,原材料全部都要从品牌的总部统一进货,就连吸管和打包用的塑料杯也是总部统一调拨的,而且价格比市场价高出不少,更何况制作饮品所需要用到的原材料呢?总部通过数据监控监测店家每天的销售量来制定原材料的订货量。这样,厂家除了加盟费,在原材料进货上就能大赚一笔。 也许是刚开始两年,他的店还能赚钱,运营总部就要求通过不平等条约要求他继续开分店,开分店是有运营风险的,毕竟一家分店需要人员是设备的支持,总部只是给提供配方和广告投入,利用强制购买设备赚取加盟商的加盟费。倘若他们不同意,在合约到期后,品牌方就不会续约,这样,加盟商就的不到技术支持,之前缴纳的巨额加盟费就换成了一文不值的废旧机器设备。之前100万元购进的机器设备就在二手市场也就卖一万元,还不见得有人愿意购买,更加气人的是,品牌方的配方是保密的,没有品牌方的支持,加盟店自己购买原材料调制的奶茶味道消费者不认账。 经过几年的折腾,他发现自己赚的就是一个流水,并没有实际赚取任何收入。用他自己的话讲,自己辛苦了几年,没有攒下钱,并且每天都要在自己的奶茶店,也没有给自己缴纳社保和医保,纯粹给资本打工。 刚开始赚到钱,他也想着和品牌方一起做大,不停的开店,刚他开了第二家就挺不住了,原因就是他的钱都是从亲戚好友那里借的,有些还是刷信用卡,需要承担高额的利息。 也许是由于资金的投入过大,最终他放弃奶茶生意,将店面进行转让。 他自己总结,开奶茶店的红利期已经过了,如果早在2016年,加盟奶茶店,也许那时候的加盟费还便宜,并且早期的分成利润还高。现在,除了那些有钱的人群可以加盟奶茶店,毕竟钱在银行的存款利率给低,就算赔本也不在乎。平民百姓若想利用奶茶店致富,根本就不现实。